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Lotta all'antibioticoresistenza con i fitochimici


Le crescenti preoccupazioni a livello mondiale rispetto al rischio rappresentato dall’antibioticoresistenza spingono a ricercare strategie alternative per sostituire gli antibiotici per gli animali da reddito.

 

Un recente articolo fa una sintesi degli sviluppi scientifici in questo senso, relativamente alle possibilità di impiego di sostanze di origine vegetale alternative agli antibiotici, e la loro applicazione nell’allevamento del avicolo.

 

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